ヘルシオホットクックできんぴらを作ってみた。
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材料は、こちら。
・ごぼう 1本(200g)
・にんじん(細切り) 1/2本(100g)
・酒大さじ2
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・ごま油 大さじ1
しかし、ごぼうとにんじんを切るのが面倒なので、カット済みのものを買ってきた。
このカット済みごぼう、にんじんと調味料を鍋にぶち込んで、軽く混ぜる。
その後、ヘルシオホットクックをスタートするだけで完成!(所要時間は約3分)
ただ、味はちょっと薄かった気がする。この辺りの塩梅を後から調整できるようになりたい。
また、西友のネットスーパーでも「きんぴらごぼうキット」が売っているようなので、定期的に注文するのもいいなと思った。
#料理 #サラダ